做输不起的生意全靠精打细算
“那一天，我不得已上路……”这首曾让无数草根创业者闻之落泪的《在路上》，正是李铿锵创业的真实写照。
交完大一的学费，李铿锵已经没钱了。最难的时候，饭钱都没有，幸亏中南林业科技大学的食堂米饭是自助的，免费吃。别人缺钱找家要，李铿锵只能靠自己。他必须得“干点啥”。
利用周末打工，每天只能赚20多元钱，吃饭都不够，更别提攒学费了！几个同学凑了下生活费，李铿锵决定做小买卖。
做啥小买卖呢？本钱大的干不了；赚钱慢的维持不了生活。最怕的是，万一赔了，唯一的资本就成了负债，输不起。
没有别的办法，李铿锵只好学别人，看啥好就干啥。摆地摊、收破烂……卑微的尊严遭遇生存的压力，李铿锵咬牙挺直脊梁。
一次，李铿锵看到一个卖炸火腿肠的小摊很火。晚上，人家收了摊，他开始清理小摊丢掉的火腿肠皮，居然有470多个。火腿肠进价6毛钱，卖1元钱，扣除煤气、油、调料的成本，每根赚3毛钱，一天能赚100多元。炸火腿肠操作简单，投资不大，李铿锵觉得这买卖可以做。早晨四点起床，赶到批发市场买火腿肠，回来后剥皮、切花，6点出摊，一直忙到7点半，就急忙赶去上课。中午一下课，李铿锵又开始摆摊。上了下午的课，又赶去摆摊，一直到晚上12点。
李铿锵的小吃摊就摆在在林科大后街，这里人流量大，学生来来往往，第一天下来，李铿锵赚了100多元。
生存的压力如影随形，顾客就是衣食父母，李铿锵做生意格外用心。火腿肠、调料，都选好的，绝不贪小便宜进次品；加工时格外注意卫生；炸的时候注意火候。正是因为每个细节都倾尽心力，李铿锵的生意很好。
和同学聊天、看报上网，李铿锵最关心的就是什么生意好做、谁做了什么生意赚钱。李铿锵又发现个更赚钱的生意——卖寿司，据说每天能赚几百块钱。
经过细心地考察市场，李铿锵确定做寿司可以赚钱，于是他学会了寿司的正规做法，大胆地在大学里租了个门市，租金每天70元。地摊生意不错，为啥花大价钱租房呢？因为李铿锵看到了寿司的潜在市场的确不小。于是他果断地放弃了卖火腿的生意。
事实证明了他的推断没有错，寿司生意做得很不错，收入更是翻番，然而随着生意的越来越好，跟风的人也越来越多，最多时有8家，生意自然也会受影响。但李铿锵坚持用最好的材料，应用最正宗的制作工艺，经营细心，服务周到，使他的寿司在激烈的市场竞争中立于不败之地。
然而，寿司受到技术和制作工艺的影响，很难在短期内发展壮大。为了寻求更大发展，李铿锵陷入了的思考之中.......
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