“我”位于人体上腹部，胃的正后方。平时除了产生胰液帮助消化外，还产生胰岛素和胰高血糖素，并将这两种激素释放到血液中，以控制血糖水平的恒定。“我”就是胰腺！
生活中，人们觉得我“小”，认为“我”不重要，常常忽视“我”的存在。事实上，我可是一个“了不起”也惹不起的器官。香港著名影视演员沈殿霞，意大利著名男高音歌唱家帕瓦罗蒂，以及“苹果教父”——乔布斯等名人还不都败给了胰腺癌。由于“我”位于人体腹部深处，隐匿性强，易被忽视，导致多数胰腺癌患者发现时就是晚期……
听完胰腺的话，你是不是也对这个器官有了新的认识，所以请重视并善待你的胰腺！
胰腺癌因其病情凶险、存活率低，素有“癌中之王”的称号。目前全球胰腺癌发病率正在逐年攀升，位居所有肿瘤第八位！是不是有些害怕了？其实不用！听听北京大学人民医院肝胆外科主任医师王东介绍预防知识吧。
“研究发现，每天吃热狗、香肠等加工肉类超过50g的人，比不吃的人患胰腺癌的几率高60%多；每天吃50g以上猪肉、牛肉等红肉的人，患胰腺癌的风险会增加50%。”王东在健康讲座上说。
吸烟+过量饮酒，胰腺癌的“帮凶”
吸烟是导致胰腺癌的重要原因之一，27%左右的胰腺癌是由吸烟引起的。王东强调，各种慢性胰腺炎，包括酒精性、非酒精性、遗传性和热带性胰腺炎与胰腺癌均存在一定程度的联系。
也许对帕瓦罗蒂来说，排在第一位的嗜好大概不是唱歌，而是美食。一副好胃口早早“成就”了他300余斤的大块头，而硕大肥胖的体型也进一步导致了他患胰腺癌的风险。
胰腺癌要预防为主。王东强调，高脂肪、高蛋白饮食、过量饮酒、吸烟、高脂饮食、饱餐、肥胖、熬夜、药物刺激都是胰腺癌的“帮凶”。
胰腺癌和其它癌瘤不同，常在初期即有消瘦、乏力等症状出现，随着病情的进一步恶化，这种症状也会愈加严重。因此，要保证营养均衡，体重均衡，还要预防糖尿病。王东介绍，研究发现，糖尿病患者患胰腺癌的几率远比正常人要高。所以，突发糖尿病患者在监测血糖的同时，不可忽视对胰腺的检查。
早期症状不明显，自我调理很重要！
和其它癌症相比，胰腺癌的治愈率较低。王东强调，胰腺癌早期症状不明显，大部分胰腺癌患者都会出现消化不良、恶心、黄疸、脂肪泻、疼痛、抑郁，不明原因的体重急速下降等症状，80%-90%的胰腺癌患者在诊断时存在体重减轻和吸收不良，因此在日常生活中，要提高警惕，有胰腺炎患者、胰腺癌家族病史者都要定期体检，密切观察身体状况，做到早防御、早治疗。
胰腺疾病患者要注重自我调理。王东表示，戒烟戒酒、调整饮食结构、避免高脂饮食等都有利于身体健康。另外，适量补充脂溶性维生素及微量元素，营养不良者还可适当给予补充营养，对胰腺外分泌功能不全的患者（脂肪泻、体重下降及营养不良等），可补充外源性胰酶制剂，并建议进餐时服用。
王东介绍，对于胰腺切除术后的病人，术后2年内应每3-6个月随诊一次，注意检查肿瘤标记物、血常规及生化等数值的变化，早期、及时、足量、长期服用胰酶制剂，起到预防和治疗的目的。
相关阅读：胰腺癌高危人群
1.年龄大于40岁，有上腹部非特异性不适；
2.有胰腺癌家族史；
3.突发糖尿病患者，特别是不典型糖尿病，年龄在60岁以上，没有胰腺癌家族史，无肥胖；很快形成胰岛素抵抗者。40%的胰腺癌患者在确诊时伴有糖尿病；
4.慢性胰腺炎患者，目前认为慢性胰腺炎在小部分患者中是一个重要的癌前病变，特别是慢性家族性胰腺炎和慢性钙化胰腺炎；
5.良性病变行远端胃大部切除者，特别是术后20年以上的人群；
6.长期吸烟、大量饮酒，以及长期接触有害化学物质（氮氨基苯类化合物）等。
专家介绍：
王东：北京大学人民医院肝胆外科主任医师、副教授、硕士研究生导师，北京大学人民医院感染管理办公室副主任。主要从事肝胆外科专业，尤其擅长门静脉高压症、原发性肝癌、肝移植、胆道及胰腺肿瘤，微创外科技术及肿瘤综合治疗。
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